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8.酒店管理与数字化运营(专科专业)

时间:2022年06月01日点击:

专业类别:旅游类

培养目标:本专业培养立足地方,服务京津冀区域经济社会发展需要并辐射全国,培养德、智、体、美、劳全面发展,适应现代酒店业前厅服务员、餐饮服务员、客房服务员、数字化运营等岗位需求,能够完成前台接待、客房服务、中西餐宴会接待和酒店信息技术等技能操作,具有酒店行业一线接待服务以及运营管理的基本理论、职业道德和创新意识的高素质技术技能人才。

专业课程:管理学基础、旅游学概论、饭店管理概论、酒店服务礼仪、酒店服务心理学、酒店服务英语、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店收益管理、酒店信息化管理、酒店数字化营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理等。

可考取的职业资格证书:酒店运营管理、酒店收益管理、酒店管理师、高级餐厅服务员资格证书。

就业前景分析:在商务酒店、星级酒店、度假村等酒店企业从事前厅接待、餐饮服务、客房服务、迎宾、接待、酒店业务营销、酒吧服务等方面的技术和管理岗位。


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